Vase murdare
Am tot scris despre experimentele mele culinare reușite. Uneori însă lucrurile nu stau atât de roz. Câteodată, după patru ore petrecute învârtind în cratițe trebuie să arunc toată mâncarea și…
Categorie: Reteta zilei
Piure genial
Sunt convins că am descoperit rețeta pentru cel mai bun piure. E atât de simplu și atât de bun. Se pun cartofii la fiert și între timp se taie o…
Scrob cu iaurt și slănină
Ingrediente: două ouă jumătate de ceapă trei căței (sau căciulii, nu am știut niciodată care e fiul cui) de usturoi două linguri de iaurt 2-3 felii de slănină afumată Mod…
Rețeta zilei
Azi adaug o nouă categorie la blog numită pompos „Rețeta zilei”. Ar fi trebuit să o numesc „Experimentul zilei” sau „Improvizații în bucătărie”. Ce o să cuprindă? In principiu „retete”…