Rețeta zilei

Azi adaug o nouă categorie la blog numită pompos „Rețeta zilei”. Ar fi trebuit să o numesc „Experimentul zilei” sau „Improvizații în bucătărie”. Ce o să cuprindă? In principiu „retete” (a se citi experimente) care se pot consuma fără nicio reținere :P. De unde a pornit? Când eram acasă și rămâneam singur îmi plăcea să „gătesc” deși frigiderul de obicei era plin. Știu că mulți la vârsta mea și-ar fi chemat prietena pentru „una mica” dar eu mic și prostut preferam să umplu bucătăria de fum. Și cum de câteva zile sunt vesnic „singur acasă” și am și o bucătărie la îndemână mi-am redescoperit pasiunea de a „găti”. Multe din rețetele care o să apară aici (stați liniștiți, nu o să scriu de fiecare dată când fac cartofi prăjiți :D) sunt nascute din faptul că de obicei frigiderul e gol și nu am tot timpul la îndemână sculele care m-ar ajuta :D. De exemplu imaginați-vă să tăiați ceapa având la îndemână doar o furculiță f f f mica și o răzătoare minusculă.