Insemnari

Piure genial

Filed under: Reteta zilei — Gelu January 19, 2009 @ 22:48

Sunt convins ca am descoperit reteta pentru cel mai bun piure. E atat de simplu si atat de bun.

Se pun cartofii la fiert si intre timp se taie o ceapa, niste catei de usturoi  si un morcov care se pun la calit. Dupa cateva minute se adauga peste niste chili si cand aproape sunt calite se pune sos de rosii. Intre timp se strivesc cartofii si se adauga apoi sosul creat mai sus. Simplu si genial. Cu cat mai multa ceapa cu atat mai bine :D.

Probabil ca cel mai bine ar merge cu niste jumari de casa (oare exista jumari de cumparat?) dar in lipsa de asa ceva m-am multumit cu niste friptura de porc marinata in vin si pusa pe gratar.

6 Comments »

  1. Tu ai o problema cu ceapa si usturoiu’ :P

    Cred ca se gasesc jumari de cumparat, dar, mai bine te lipsesti ca nu se compara cu cele de casa…

    Comment by theheartcollector — January 19, 2009 @ 23:00

  2. la cate lucruri deocheate am citit la tine pe blog, sa mor daca nu am citit PIURE GENITAL. :(

    Comment by strumful — January 19, 2009 @ 23:17

  3. Aaah…chiar exagerezi cu ceapa si usturoiul… Nu stiam ca piure-ul s-ar putea gati si altfel decat doar cu cartofi-lapte…weird.
    Sa-nteleg ca nu te mai saturi de gatit :P

    Comment by sunny — January 19, 2009 @ 23:29

  4. Moartea ficatului! :D

    Comment by Bursucul aspru de padure — January 21, 2009 @ 12:44

  5. Exista de cumparat dar sunt oribile. Cel mai sanatos iti cumperi piept de porc si=ti faci, doar ce mare lucru.

    Comment by MirceA Popescu — January 21, 2009 @ 21:38

  6. Gelule, nu stiam de calitatile tale la gatit, dar promit sa public si eu cat de curand 2-3 retete proprii.

    Desi mie nu-mi place piureul de fel, asta al tau pare bun de incercat.

    Comment by sorin — January 25, 2009 @ 10:22

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Leave a comment